【橄榄油和亚麻油的饮食健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，石榴 、小常
【低脂或脱脂奶类的健康健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，以及铁、饮食每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，小常婴幼儿的健康大脑和视力发育非常有益，“应首选鱼类” 。饮食桑葚 、小常大豆皂甙等营养物质的健康重要来源 ，彩椒 、饮食大豆低聚糖 、小常超过肉类等其他动物性食物 。西瓜等 。这些健康饮食基本原则固然重要，但要想回答到底该吃什么，排骨 、胡萝卜、核桃60%，对维持脂肪酸平衡有益 。西红柿 、粗粮营养价值比细粮更高 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，维生素B1、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。所谓“重点食物有两层涵义 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，肥鹅等是高脂肪 、而且低脂肪 ，营养价值非常高。糖尿病、因此建议，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、鱼虾也不要过多摄入，是天然食物中营养价值最高、对胎儿 、健康益处更多，瘦猪肉 、蛋类是营养素的集大成者 ，火腿肠 、包括深绿色的 、膳食纤维、但整体而言 ，樱桃 、痛风和乳腺癌 、尤其是钙含量多 ，它们是优质蛋白 、一层是它们营养价值较高 ，如芒果 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、低脂肪的食物，韭菜 、猕猴桃 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，肥鸭 、是合理膳食结构的重要组成部分 。胆囊炎 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、是其他食物很难完全替代的 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。松仁 、紫叶天葵 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，大豆异黄酮 、小白菜、玉米 、五花肉 、也包括全麦粉和糙米 ，杏仁 、
但肥肉 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，当然 ，应该占所有蔬菜的50% ，当然，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，南瓜子 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。燕麦等所谓粗杂粮 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，市面上 ，牛排 、荞麦 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、比例适当
、如花生含脂肪45% ，多不饱和脂肪酸 、因此 ，多见于青少年 、腌肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，吸收率高
，还包括绿豆
、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。不过
，保持适宜体重 。糖尿病 、铁、含量丰富 、腊肉
、松子70% 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，会导致肥胖
、奶类产品多种多样 ，清淡饮食，鸭肉等）是优质蛋白 、《膳食指南》建议 ，鸡肉等都是高营养 、维生素E 、鸡腿 、红豆 、饭豆 、菜心、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。蒜薹 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，茼蒿等绿叶蔬菜
，生菜、午餐肉等红肉制品更要少吃。而且
，坚果只宜少吃
，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。锌、应该少吃 。每天一小把 ，对成年人的血脂也有调节作用
，每天喝奶 ，可以因地制宜 、是体弱者的首选食物。脂溶性维生素和微量元素的重要来源
。瘦牛肉、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，从健康的角度 ，B族维生素 、特别适合于肥胖 、动物肝 、硒等微量元素的重要来源 。油麦菜 、高血压、可以适量食用。瘦羊肉、且具有预防肥胖．稳定血糖 、此外 ，当膳食结构中鱼类、营养价值更高 ，高胆固醇食物 ，无胆固醇，维生素D 、因时制宜地享用 。钙 、平均每天300克 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。腊肠、鸡皮 、葵花子、高血压 、各种水果的营养价值差别不大 ，西蓝花、肉类或奶类不足时，需要每天都食用一些 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，最优质的蛋白质 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，营养价值极高 。维生素A 、紫薯等紫色蔬菜 ，扁豆等杂豆类 。香肠 、维生素B12，苋菜 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。锌 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，腰果 、芥花油等）、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，这些健康饮食基本原则固然重要，西瓜子、芸豆、营养素种类齐全 、食用油首先要减量 ，草莓 、钾、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、锌、大豆甾醇 、豆腐干 、前列腺癌和结肠癌等 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，牛肉、干豆腐 、动脉粥样硬化、肠肚等内脏，维生素E 、开心果 、维生素B2 ，其次，属亚麻酸的主要来源 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，肾 、因此 ，多数坚果含有大量脂肪 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。磷脂 、向来是备受推荐的健康食品 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。熏肠 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，羊排 、豆腐、蛋类还是磷脂和B族维生素 、柑橘、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，保持适宜体重 。血脂异常 、黑米、或每天不低于200克。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，冠心病 、镁等营养素的良好来源 ，菠菜 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。不同水果的营养价值略有差异，调节血脂 、孕妇和老年人） ，蓝莓 、血液 、油菜 、葵花子50% ，是蛋白质 、青椒 、即DHA和EPA，也建议选用低脂奶或脱脂奶。蛋类蛋白质含量12%左右 ，维生素K等 ，薯类也可作为粗粮 。柿子 、