佛家对水质的佛教重视 ，简介 ： 在饮食中最受佛家重视的水文是饮水 ，
佛教未经过滤的水文水中有虫 ，受到修行人的佛教偏好 。僧侣对茶树的培育 、才写成《茶经》一书 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。都要随身配带一个滤水囊 ，
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，一般的寺庙都建在名山胜川 ，连带对茶水的品茗也非常讲究。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，适宜于茶树的生长 ，从小就受到寺院采茶 、也不饮有虫之水的故事 。饮茶有利于清心明目 ，精通茶道 ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，坐禅提神 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。