防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。如果在家中存放几小时 ，代替营养损失更大 ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁

代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果营养破坏越多。果汁只是代替果汁饮料而已 ！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果以及某些进食不便的果汁病人，

果汁不能代替水果

    除果汁外，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果果脯、果汁且存放时间越长 ，代替营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，简介：     在生产果汁过程中，当然 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，但因为它无法密闭保存，因此．即使是纯果汁，水果罐头、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，