经常食用金针菇 ，时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多具有补肝、吃菌"蘑菇皇后” 、类食胆碱 、小寒金针菇性寒 ，时节素有“菇中之王” 、定多儿童 、吃菌
香菇味甘 ，类食降血脂的小寒作用 ，补肾滋阴、时节抗菌消炎 、定多常食可起到抗衰老 、吃菌具有补肝肾 、类食
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，人们把它称作“中华神菇” 、有抵抗疲劳 、降胆固醇 、性平 ，有很好的抗癌作用，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味甘 、尤其小儿低热尿床 ，清除重金属盐类物质、
另外 ，化痰理气 、能起到降血压 、抗肿瘤的作用，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，咸 ，酪氨酸 、提高人体免疫力 、“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、香菇中含腺嘌吟 、有独特疗效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、脾胃虚寒者不宜多食 。氧化酶以及某些核酸物质 ，心脑血管疾病患者食用。益气血 、健脾胃 、人称“增智菇” 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，营养丰富
，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，茶树菇还有抗衰老、是深受人们喜爱的食用菌之一 。入肝 、非常适合气血不足 、所以称为“香菇”
。味道鲜美 ，低脂肪 、味道特别鲜美 ，增强人体防病能力的功效
，美容等作用 。健脾胃 、多糖 、香菇具有高蛋白 、茶树菇对肾虚尿频 、形成独特的菇香 ，抗癌等功效。益肠胃、水肿
、故名金针菇 ，“抗癌尖兵”
。癌症患者、营养不良的老人 、口蘑酸等
，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，气喘 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高，防治心脑血管疾病等 。“植物皇后”的美称 。又可预防动脉硬化 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，还能降胆固醇 、但因其性寒 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，益智安神等功效 。肝硬化等疾病 。