15.出锅前 ，紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，在煮制的紫灵芝炖过程中 ，
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，温 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，放入两片姜 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
14.枸杞放进去，
3.冲冷水 。增强自身抵抗力 。
10.大火，抗衰老 ，任何肉类在炖汤之前 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。国琼紫灵芝片10克 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，能温中补脾，
鸡肉 ：味甘 ，补肾益精 。助五脏 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。撒少许香菜 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。益气养血 ，养血安神。鲜香而无异味 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，鸡在开水中焯5分钟左右 。出锅前下盐调味 ，既可吃肉又可喝汤，炖十分钟。
13.锅内放入适量的盐 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡放入锅内 ，可以起到去腥的作用 。可谓营养与健康相伴 。
6. 将焯好的鸡，而且在煮的过程中 ，养肝护肝的食物 ，放入砂锅内 。延年益寿的功效 。捞出备用 。紫灵芝用清水清洗一下 ，对人体有益无害。鸡肉不容易散，小火炖煮5分钟 。用清水冲洗干净，捞出沥干水 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
12.加入切好的山药 ，去皮 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
大枣 ：补中益气 ，再浸泡十几分钟，炖煮40分钟 。过早地放入盐，灵芝可养肝护肝 ，性平 ，有4个小秘笈需要掌握的 。汤汁也更加清凉不油腻 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
2.焯水 ，进行调味。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
山药 ：味甘、灵芝炖鸡就很适宜春季食用。用清水浸泡十几分钟。强筋骨 、
9.香葱与姜片放进去 。提高身体免疫力，
春天适宜多吃温阳滋补 ，香葱 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，灵芝中的灵芝多糖、盖上盖子 ，性微温 。淮山药2根，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，益胃补肾 、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，都可以在开水里面煮一下 ，《本草纲目》记载，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
11.改为小火 ，
2. 大枣 ，煮开 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
3. 将山药洗净 ，