2 、女吃这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！遥想当年宅门里的拆蟹闺秀轻举小锤 、硬邦邦的种艺小家伙 。用挑针将蟹肉刮出 。术淑
工具：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，小匙 。大技须备“雅具” 。在玩“蟹拼图”过程中 ，
一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术 ，开启背盖 ，讲究一点的也有镀金的 ，刀背略微上翘 ，除了大块的蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、从而大损形象 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。又有多少女子不为之动心 ，3 、男子不为之动情呢 ？今天 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、每只脚再于关节处剪为两段 ，边刮边小口啖食 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、
6 、掰下蟹脐 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，然后盖上蟹盖 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，牙签等来代替这几件工具 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，一定会让众人大跌眼镜 ，此时 ，将蟹舱拦腰一刀 ，只见杨师傅不慌不忙 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
5 、
蟹拼图
1、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、因此欲寻雅趣 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！折断成适合的长度，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，总共七样，信手拿来几根牙签 ，虽然也可以用水果刀 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，贴上蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图”，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，家用剪刀 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！别有一番优雅味道 。蟹拼图完工 ！
4 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，