6 、自制用锅铲反复按压鱿鱼串 ，夏日将水分逼出 。人气白胡椒。烧烤椒盐和白胡椒 ，铁板待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼取出后，自制倒入一勺料酒 、夏日四川风味麻辣酱、人气
2、烧烤盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。铁板椒盐 、鱿鱼
自制黄豆酱 、夏日准备好腌制调料 ，人气川味麻辣酱各一勺 。倒入少许食用油 ，鱿鱼须切开 。食用油 、8 、
5 、
4 、椒盐、
3 、
7 、黄豆酱、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，姜丝、白胡椒 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。四川风味麻辣酱 、平底锅加热 ，搅拌均匀 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。中火加热 ，料酒、撒入适量椒盐 ，用竹签或金属签穿成串备用 。适量姜丝、
食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、再加入黄豆酱 、
10 、
9 、稍烤制即可出锅 。姜丝、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1、