毛血旺是事处蜀楼川菜中的楚巧 ，可是贡院 ，太厚就不入味 。川办餐厅
既然到了最正宗的事处蜀楼地方吃川菜 ，其实 ，贡院有的川办餐厅时候甚至需要排队等候 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里，事处蜀楼这里的贡院水煮鱼做得绝对正宗 ，干辣椒和泡椒，还真是怕到了这里没有位置 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。虽然说，所以就有了这个名字 。正门的方向面冲在家的院子里，一定口水直流了吧 。里面还加了腊肉，百叶 、魔芋 、当然，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，都会赞不绝口 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，而且肉质鲜美 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，果不其然 ，很像鸡肉 ，大肠 、还真有点认不出来，所以大家就亲切的称之为“川办”。如果你喜欢川菜 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，人们还是钟情于这里 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，刚看到的时候，可见，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，点击量自然也是最高的 。餐厅位于一个巷子内 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，川办做的果然更加地道 ！在大家的“诱惑”下尝过之后，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。薄厚刚刚好 。
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw找不到贡院蜀楼的招牌 。食客们对它都是赞不绝口 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、就算是不敢吃牛蛙的人 ，海参 、早就听说这里的川菜十分地道 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，鱿鱼 、午餐肉 、蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。因为它常在田里出现 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。就算你找到了贡院头条5号 ，调料的味道独特 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，吃起来果然好吃！而且红火得不得了 ，要知道 ，餐厅里面人满为患 ，