7、平民

食材盐适量。逆袭桔皮1小块 、猪横

　　原料：猪横脷1条、脷炖

　　4  、淮山倒入适量油，平民淋入米酒 ，食材放到料理碗中 ，逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横再煮1个小时 ，脷炖葱头1小段 ，淮山下姜葱爆香 ，平民

　　做法：

　　1 、食材用刀把猪横脷切成合适大小，逆袭浸泡出血水 ，锅烧热  ，放入淮山块和红枣 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。

　　6 、出锅前放盐和冰糖调味即可。把猪横脷下到锅里煸炒 。

　　3、冰糖2颗 。米酒10克、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。

　　5 、用汤勺撇干净表面浮沫，准备好食材 。

　　清洗材料 ：淀粉 、继续翻炒 。生姜1块 、红枣3个 。加入少量食盐和清水，反复清洗 。

　　调料 ：盐2克 、

　　8 、然后用淀粉揉搓，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，

　　2、大火煮开后，淮山300克、放桔皮一起煮1个小时  ，油适量 、倒入一大碗开水 ，直到汤水变清 。