5 、湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包盛出切大块；
2 、简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸
豆豉蛋醋2汤匙、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、简单糖少许 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋蒜2瓣
调料：豆豉适量 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、改成中火，锅烧热 ，待鸡蛋底部凝结后 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、蒜苗切段，另起锅加入少许油 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、淋入少许醋 ，然后将蛋翻面 ，