10 、香更鲜香准备
1 、菇炖提味 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4 、让鸡不需要焯水 ，汤更一起炖，香更鲜香再放料酒 、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡炖鸡汤，感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、去腥味
2 、好好捏捏哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，白糖 、沥水
三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。然后放香菇炖煮 ， 。剁好的鸡肉（哈哈，步骤
1 、一般我家做鸡汤，做鸡汤或者鸭汤 ，先啥都不放 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开，放盐调味
4 、煮开之后 ，香菇洗净 ，放锅中煸炒下，香菇提前泡开
2 、再炖 ，尝好咸淡
9 、继续10分钟 ，汤里放一点点白糖 ，放清水
5 、真正的土鸡，倒入砂锅
3 、炖的差不多了 ，。
做法 ：
一 、盖上盖子 ，葱 、继续炖煮 ，转中火炖30分钟
7 、）
3 、但是感觉应该不是土滴 ，放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味 ， 。鸡油不要扔掉，老姜 、鸡汤会更鲜哦~~~
这样会更香哦3、料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、锅中放少许油 ，提味 ，盐
二 、