3 、新吃
5、法沙
4 、茶白
制作过程：
1 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙
茶白立即捞出备用 。玉菇盐、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，2、白玉菇切去尾部菇蒂 ，调入适量盐码味 ，白玉菇1包(约150克)、黑胡椒粉 、加适量水把白玉菇、
4 、(约2分钟)
3 、鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨，把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加少许油 ，鸡精、
2 、锅内倒入少许油，烩1分钟左右。掰开洗净备用。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，鸡丁 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、