10放半小碗水，让享炒匀 ，块感
3我这次用的觉番是老豆腐，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧姜 、豆腐约厚一厘米 。吃肉葱 、让享
食材明细：豆腐 400克 、块感下姜蒜、觉番小米椒 、茄烧料酒炒匀。豆腐
9放番茄炒出汁水，吃肉临出锅时放葱即可 。让享
5煎至皮脆金黄即可。块感
8再放豆瓣酱、买了一大块 ，糖、下油烧热后 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。盐 、方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。
12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、
4铁锅烧热 ，约400克 ，直至汤汁收干 ，烧开 。再放老抽炒匀 。蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，老抽 一大勺、料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克、糖和鸡精，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。下豆腐块煎 。切了方形的薄块 ，
2姜蒜切片 ，
7锅内留少许油，炒匀 。