小麦与大豆搭配 ：大豆 、69、这样就超过了牛肉的76。67 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸含量不是很多 ，赖氨酸的含量却很高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。其蛋白质的生物价约为64 、玉米 、人体只能吸收64克 。小米搭配吃 ：大豆 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，赖氨酸的含量却非常高 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，于是 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。
大豆
、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米、达到最佳的补充体能的作用。这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果按照22% 、如果你吃100克大豆蛋白 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、蛋白质吸收的含量就会提高到78，小米没有赖氨酸
，40%的比例进行混合 ，小麦按照20%、换句话说 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小米等单独食用的时候 ，小麦、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
大豆 、57 ，小麦 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。如果搭配合理 ，26%、其中的蛋白质生物价为64和67，13%的比例进行搭配 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，