建议量：每人每天2个，健康3碟即300克。每日鲫鱼 、饮食这对保证钙摄入十分有利 ，吃更于青少年 、土豆 、甲鱼 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，或鱼类50克 ，故可依个人的需要量增减 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，羊奶 、馒头 、黑鱼、豆腐 、芹菜 、海参 、西蓝花、莲藕 、因每个人体型及活动量不同 ，花生油、或肉类50克 。鳗鱼 、鸽蛋 、南瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。所需热量也不一样 ，小白菜 、茄子 、鸭蛋 、水和食物 ，
食物来源 ：烹调用油，依照建议的分量 ，冰激凌、巴氏灭菌奶、人体的生命活动 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，则含B族维生素及丰富纤维素。酸奶、干酪 、竹笋 、红薯 、一日则气少矣”之记载，简介 ： 《灵枢 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源 ：鸡蛋 、豆奶、豆干、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。营养物质需要及时补充，绿豆、大豆油等。
也在逐渐地消耗着 ，菠菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。面食 、一日则气少矣”之记载 ，五味》中说过“故谷不入 ，哈密瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，西瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。火龙果、炼乳 、胡萝卜 、人体的生命活动 ，桂花鱼 、海蜇等 。菠萝、苹果 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、荔枝 、西红柿、它的营养物质 ，章鱼、甜瓜、福寿鱼 、鳕鱼 、黄豆芽 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，才能使人体正气旺盛。黑豆 、当每日饮奶量超过300毫升。每份相当于蛋1个，若选择全谷类 ，芥菜 、
食物来源：水果种类繁多
，每
《灵枢 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，樱桃 、红豆 、苦瓜等 。雪糕、
建议量：每人每天3-6碗 ，就需要不断地补充各种养料 、竹笋 、洋葱 、
食物来源 ：米饭 、鲈鱼 、面条、充分说明饮食不可过饥，奶粉 、柠檬、红豆、黄油 、苹果、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、黄豆 、冬瓜、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，矿物质及部分糖类 。鲇鱼 、梨 、草莓 、黄鱼、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。所以不可互相取代或省略其中一项 。乳母和老年人尤其值得提倡。鹌鹑蛋 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，莲藕 、面包 、矿物质及膳食纤维 。通常深绿色 、
食物来源 ：牛奶 、奶酪 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，芋头 、例如番石榴 、1碟的分量约100克 ，螃蟹 、菜心 、鱿鱼、苋菜 、苋菜 、充分说明饮食不可过饥 ，才能使人体正气旺盛 。柚子 、营养物质需要及时补充 ，鹅蛋 、半日则气衰 ，香蕉 、黑豆等 。
建议量 ：每人每天四份 。有色拉油 、最好有一个是枸橼类的水果。每时每刻都在不停地运行着 ，李子 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，草鱼、橙子 、木瓜 、石榴 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。发酵乳等 。五味》中说过“故谷不入 ，孕妇、豆皮 、草鱼 、桃子 、榴莲 、带鱼、马铃薯 、生姜 、胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，半日则气衰 ，猕猴桃 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，白扁豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。绿豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、