清水、萝卜盐

　　做法 ：

　　1萝卜干洗净用温水泡软 。干烧白砂糖 5g、花肉放入白砂糖。萝卜

　　10盖盖转小火炖30分钟 。干烧

　　6炒上糖色 。花肉

萝卜姜 10g 、干烧酱油 10ml 、花肉

　　9加水和剩余的萝卜调料。八角 3粒 、干烧肉桂 3g、花肉

　　2五花肉切块。萝卜

　　11放入萝卜干。干烧萝卜干 100g 、花肉花生油 30ml、

　　8加入酱油 炒匀。

　　4小火炒出糖色 。美极鲜 5ml  、

　　5放入五花肉 。葱 20g 、

　　12炒匀再炖30分钟关火盛盘 。

　　食材明细 ：五花肉 500g 、

　　7加入葱段和姜片炒出香味。

　　3热锅下油，大火烧开 。