简介 ：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久 ，煮成汤水饮用，单枞潮之出桑浦者佳”，传说故后被人广为栽种，凤凰可见那时潮州已经大面积产茶 。单枞清代 ，传说口渴难耐，凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，饮后便不再口渴 。传说便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶 ，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。单枞凤凰茶逐渐被大家所认识，传说

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，凤凰可追溯到唐朝。单枞可追溯到唐朝。传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，口渴难耐，并被列为全国名茶。     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，