3、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中;
4、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、吉祥莴笋 、做道
注意事项 :
1、煮鹌鹑蛋的时候火要小,
原料 :
贡丸 、备用 ,不然蛋容易破,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw胡萝卜 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,挖球器一般在大型超市可以买到,这样比较好剥壳;2、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,煮好后放冷水里浸泡下 ,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,网络烘焙店里也能买到;
4、将西兰花洗干净切小朵焯水 ,捞出 ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、烧开一锅水 ,煮开后兑入50ML勾芡水 ,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、
做法:
1、但是要注意安全 ,
