3、胡椒粉 、又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣香油几滴
做法：
1 、美味
2 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣打散 ，美味鸡蛋一粒 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、但也不要太多 ，水淀粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右 、面粉一大勺
辅料：盐、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳和胡萝卜适量 、用手捏成小团
5、
材料 ：嫩豆腐一块 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、不要用老豆腐 。
并且用手轻轻压紧 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，另取适量水烧开，